Ресторан "Веранда у Дачи"
Этот арт-ресторан расположен в пристройке к художественной галерее «Дача». Интерьер заведения выдержан в заданном названием духе — нарочито «обшарпанная» мебель, яркие восточные ковры, беленые стены с черно-белыми фотографиями, антикварные примочки.
Ресторан вмещает 245 посетителей. Основной зал рассчитан на 80 посетителей, малый — на 25, 2-й этаж — на 20. В отдельном теплом здании располагается «Шатер» с 60 местами, где наряду с полным комплексом услуг самого ресторана, можно насладиться просмотром любимых фильмов на плазменном экране. В сезон при заведении функционирует летняя веранда.
Шеф-повар ресторана — Виталий Ким. Кухня: узбекская, японская, итальянская и смешанная. Также осуществляется доставка пиццы по Рублево-Успенскому шоссе.
Среди блюд восточного меню: суси и сасими, роллы и салаты из морских водорослей, мисо-суп и многое другое. Узбекская кухня представлена лагманом и ароматным пловом, итальянская — пастой с домашним кроликом или домашней лазаньей. Есть и интересные микс-блюда — например, листья руколы и латука с камчатскими крабами, с заправкой из соевого соуса, соуса «Ворчестер» и кунжутного масла или молодая телятина, панированная фундуком и черным перцем, с гарниром из листьев руколы и узбекского помидора.
Есть здесь также тандыр-меню — на земляных печках запекаются мясо птицы и бараньи ноги. В восточной комнате можно покурить кальян и насладиться чайной церемонией — заведение обладает коллекцией лучших сортов китайского чая и кальянного табака.
Возможны варианты специального меню: постного, рыбного или мясного.
Для «ранних пташек» в ресторане с 07:30 до 11:30 предлагаются завтраки, куда могут входить, например, манная каша с вишней и овсяная с медом и орехами, омлет с помидорами, беконом и пармезаном и вареники с творогом. Запить же все это можно, например, кумысом.
Для маленьких посетителей здесь есть детская комната и детские стульчики, а также специальная программа и проведение детских праздников.
В сезон при ресторане функционирует летняя веранда.
Имеются Wi-Fi и зона для некурящих. По выходным в ресторане играет живая музыка.
Средний счет составляет 2500-4000 рублей. Завтрак — 1000 рублей.
К оплате принимаются кредитные карты: Diners Club, Maestro, MasterCard / Eurocard, Union, Visa, American Express.
При заведении имеется бесплатная охраняемая парковка.
Время работы: с 07:30 до 00:00 по будням, и с 12:00 до 00:00 — по выходным.
